SINH NHAT MAE

Đậu xanh, thần dược ngày hè

9502016 Những món ăn thanh nhiệt giải khát luôn là ưu tiên hàng đầu trong thực đơn của nhiều gia đình. Đậu xanh được xem là thực phẩm hữu ích ngày hè với nhiều cách chế biến như nấu chè, cháo, canh... đồng thời cũng là vị thuốc thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu... Đậu xanh chứa...

Chuột đồng nướng thùng thiếc

9479352 Lên kế hoạch từ tháng trước nhưng đến cuối tuần vừa rồi tôi mới có dịp về quê một người bạn ở Tam Bình (Vĩnh Long) chơi. Kế hoạch của chúng tôi mang tên “SBC” (nghĩa là săn bắt chuột), đứng trước những cánh đồng lúa xanh mượt đang trổ đòng, mùi hương lúa ngào ngạt...

Chuột bằm xào rau ngò om

9479341 Cảnh săn chuột đồng bằng cách đào hang. Nói đến thịt chuột, dân nhậu miền Tây hầu như ai ai cũng ưa thích. Hiện nay, nhiều nhà hàng, quán ăn đã biến tấu thịt chuột thành nhiều món ăn nổi tiếng. Ngoài những món “đệ nhất khoái khẩu” như chuột quay lu, chuột nướng...

Măng tươi xào bông hẹ

8675711 Món xào với măng và bông hẹ giòn, chế biến khá đơn giản, bổ sung thêm trong thực đơn nhà bạn một món ngon, dễ làm. Nguyên liệu: - 400g măng tươi - 200g thịt nạc xay - 1 bó hẹ - Muối, hạt nêm, tỏi, hạt tiêu, dầu hào - Vài nhánh hành lá. Cách làm: Bước 1: -...

Làm món lẩu lươn bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức nhé!

8603752 Lươn không những ngon mà còn bổ dưỡng. Tuy nhiên khi mua lươn, chị em cần tinh mắt để lựa chọn thật kỹ. Chọn những con có độ lớn vừa phải, có hai màu rõ rệt: bụng vàng, lưng đen. Thịt chúng sẽ chắc và thơm ngon vì đó là lươn từ ao hồ, kênh rạch bắt lên. Những con...

Thịt bò xào mướp đắng

8552144 Thịt bò mềm được xào cùng với mướp đắng đã được sơ chế bớt đắng, là một gợi ý cho món xào ngon vào thực đơn bữa ăn của gia đình bạn. Nguyên liệu: - 2 quả mướp đắng - 250g thịt bò thái lát mỏng - Nửa củ hành tây tím - Muối, hạt nêm, dầu hào, bột năng, dầu...

Ốc mỡ xào sa tế

8552142 Ốc mỡ thơm nồng mùi sả và ớt cay, vừa ăn vừa hít hà vào mùa lạnh thật ngon. Nguyên liệu: - 500g ốc mỡ - 2 thìa canh sả băm - Đường, tỏi, hành khô, nước mắm, ớt bột và ớt quả - Hành lá Cách làm: Bước 1: - Ốc mỡ ngâm vào âu nước lạnh có thêm vài...

Cá trê nướng muối ớt

8027784 Cuối đông là mùa câu cá trê, những con cá mình trần nhẵn, đen bóng, chui lủi dưới lớp bùn tanh nhưng lại là vị thuốc tốt cho người mới ốm dậy. Cá trê là loài cá nước ngọt, tính bình, có tác dụng bổ huyết, giảm đau, ích khí, tăng sinh lực. Để thưởng thức hết hương vị đặc...

BÁO MỚI

THÔNG TIN SINH NHẬT THÀNH VIÊN VÀ WEB

LIÊN KẾT CÁC THƯ VIỆN

KỶ NIỆM CHUYẾN THAM QUAN HÀ NỘI - TRUNG QUỐC

RẤT MONG GẶP LẠI LẦN SAU